Самостоятельное выращивание белого гриба

 

Каждый грибник желает найти грибное место, чтобы, далеко не отходя от одного места, взять как можно больше "добычи". Однако если постараться, то грибы можно вырастить и самому. Сделать это в принципе не сложно, к тому же существует много литературы, посвящённой данной проблеме. Рассмотрим пример выращивания белого гриба.

Начинать данный процесс следует с выбора места, где ваши грибы будут расти. Надо сказать, что грибу для нормального роста необходимо дерево, с которым он существует в симбиозе. Для белого гриба подойдет достаточно светлое место, имеющее достаточно влаги для роста.

После этого необходимо организовать грибницу. Для неё берём шляпки старых грибов, которые уже потеряли свою упругость. Наличие червоточин не проблема. Здесь стоит лишь отметить один факт, если вы решили выращивать гриб под елью, а исходный материал взяли из под дуба, то урожай вы не получите.

Шляпки необходимо залить водой, по возможности без хлора, добавить немного марганцовки и сахара. Шляпки разламываем и перетираем до получения однородной массы. В таком состоянии грибница должна находиться не меньше часа. Для посева вокруг дерева необходимо снять верхний слой почвы, половина вашей грибницы выливается под это дерево, после чего она обратно накрывается. Дерево необходимо сразу же полить (4-5 вёдер). Посев лучше всего проводить в конце августа или позднее, если позволяет погода.

Первый урожай вы сможете снять на следующее лето. Данная грибница будет плодоносить 3-4 сезона.

 

12.07.2009