Грибы

 

Грибы

Что такое грибы? Это непосредственно репродуктивные тела, которые сформированы в определенные организмы. На сегодняшний день существует очень большое количество видов грибов – это приблизительно полтора миллионов, где из них десять тысяч – это мясистые грибы. Организм, который производит гриб называется мицелием.

Мицелий - это масса белых клеток, которые питаются за счет субстрата, то есть пня, дерева, почвы или же других организмов. Если мицелий правильно произрастает, то он выпускает миллионы спор в окружающую среду, для того, чтобы они распространились по всем местам обитания этому способствует ветер, птицы или насекомые.

Достаточно много видов есть грибов, которые съедобны, и при помощи новых технологий можно вырастить их в домашних условиях. Зачастую люди отправляются в леса за дикорастущими грибами, для употребления в пищу и для производства лекарственных средств.

Коммерческий сбор грибов в особенности диких имеет очень важное значение, но большую прибыль приносят грибы, которые выращены в домашних условиях. Самые первые грибы, которые появились в домашних условиях – это так называемые «шитаке», которые были выращены китайцами около 1100 года до нашей эры.

Шампиньоны являются самыми распространёнными грибами, которые растит человек. Это в странах Европы и Америки. Их впервые вырастили в 1650 году во Франции.

Самые ходовыми грибами являются пластинчатые, они составляют практически девяноста девять процентов от всего количества грибов – это 1997 год.

Такие грибы как вешенки стали домашними на много позже. Основными производителями грибов являются в основном азиатские страны такие как Китай, Чили, Индия, и Индонезия.